Uchovávání úrody: Tradiční i nové způsoby, jak zachovat potraviny v chutném stavu přes zimu i déle

Uchovávání úrody: Tradiční i nové způsoby, jak zachovat potraviny v chutném stavu přes zimu i déle - Eva Hauserová (ed.), | Sitesofresistance.org

INFORMACE

AUTOR
Eva Hauserová (ed.),
DIMENZE
8,1 MB
NÁZEV SOUBORU
Uchovávání úrody: Tradiční i nové způsoby, jak zachovat potraviny v chutném stavu přes zimu i déle.pdf


Chcete si knihu přečíst?Uchovávání úrody: Tradiční i nové způsoby, jak zachovat potraviny v chutném stavu přes zimu i déle ve formátu pdf? Dobrá volba! Tuto knihu napsal autor Eva Hauserová (ed.),. Číst Uchovávání úrody: Tradiční i nové způsoby, jak zachovat potraviny v chutném stavu přes zimu i déle Online je nyní tak snadné!





POPIS


Příručka vás seznámí s tím, jak nejlépe uchovat úrodu ze zahrady i jídlo nasbírané ve volné přírodě s využitím obnovitelných zdrojů energie, a to různými metodami včetně polozapomenutých postupů našich babiček a prababiček. Zkušené autorky a jeden autor vás provedou správným skladováním, osvědčenými metodami jako zavařování a sušení, ale největší pozornost věnujeme různým typům kvašení. Nechybí texty vysvětlující, jak to všechno souvisí s permakulturou (Katka Horáčková), jak porozumět procesům probíhajícím v jídle po mikrobiologické stránce (Eva Hauserová), a konečně v brožurce najdete řadu vynikajících, prověřených a chutných receptů (kolektiv kolem Permakultury CS).


...: Tradiční i nové způsoby, jak zachovat potraviny v chutném stavu přes zimu i déle Příručka vás seznámí s tím, jak nejlépe uchovat úrodu ze zahrady i jídlo nasbírané ve volné přírodě s využitím obnovitelných zdrojů energie, a to různými metodami včetně ... Nakladatelství Permakultura | KOSMAS.cz - vaše internetové ... ... ... Uchovávání úrody: Tradiční i nové způsoby, jak zachovat potraviny v chutném stavu přes zimu i déle Příručka vás seznámí s tím, jak nejlépe uchovat úrodu ze zahrady i jídlo nasbírané ve volné přírodě s využitím obnovitelných zdrojů energie, a to různými metodami včetně polozapomenutých postupů našich ... Uchovávání úrody - Tradiční i nové způsoby, jak zachovat potraviny v chutném stavu přes zimu i déle Hauserová Eva Příručka vás seznámí s tím, jak nejlépe uchovat úrodu ze zahrady ... Uchovávání úrody - Eva Hauserová | Knihy na Martinus.cz ... ... Uchovávání úrody - Tradiční i nové způsoby, jak zachovat potraviny v chutném stavu přes zimu i déle Hauserová Eva Příručka vás seznámí s tím, jak nejlépe uchovat úrodu ze zahrady...



SOUVISEJÍCÍ KNIHY